ESPRESSO Bitters & rich blend (10th ICT 2018 金賞)

100gあたり: 450円(税込)
100gあたりのポイント:4ポイント
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カートに入れる 在庫: あり

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10th ICT 2018 金賞

国際的なカップテストで高い評価をいただきました!

International Coffee Tasting (ICT) 2018
第10回国際カフェテイスティング競技会 (ICT) in イタリア
〈エスプレッソマシン部門〉金賞受賞

2018年11月、イタリア・ミラノにて開催された、国際カフェテイスティング協会-イタリア本部主催の第10回国際カフェテイスティング競技会 (ICT) におきまして、当ブレンドが《エスプレッソマシン部門》金賞を受賞しました。

コロンビア豆をベースにコクと香りの豊かさを重視。奥行きのあるほろ苦さに、甘味とまろやかな酸味をバランス良く配し、濃厚ながらも飲みやすい味わいに仕上げています。
もちろんエスプレッソだけでなく、ペーパードリップなど他の抽出器具でもおいしくお楽しみいただけます。


ICT

国際カフェテイスティング競技会
International Coffee Tasting(ICT)とは


コーヒーの持つクオリティーを、公平に評価することができる国際カフェテイスティング協会 (IIAC) 認定のテイスターによるブラインドテイスティングにて、優れたコーヒーを選出し、そのクオリティーの高いコーヒーを広く社会に伝えていく国際的なコーヒー豆の競技会です。2年に1度イタリア本部で実施し、第10回の2018年はイタリアミラノで開催し、18カ国が出品に参加しました。

IIAC

IIAC
イタリア国際カフェテイスティング協会とは


Instituro Intermazionale Assaggiatori Coffee (イタリア国際カフェテイスティング協会: IIAC) は、コーヒーの知覚・感覚的な価値を計る科学的方法を確立し、広めていくことを目的に設立された非営利協会です。



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