【ESPRESSO Bitters & rich blend】 (10th ICT 2018 金賞)200g入り

コロンビアベースの深煎りブレンド珈琲です。
（生豆生産国名：コロンビア、ブラジル、グアテマラ　他）

焙煎度合　★★★★★★☆☆

コク　★★★★☆
香り　★★★☆☆
苦味　★★★★☆
甘味　★★☆☆☆
酸味　★☆☆☆☆

10th ICT 2018 金賞
国際的なカップテストで高い評価をいただきました!
International Coffee Tasting (ICT) 2018
第10回国際カフェテイスティング競技会 (ICT) in イタリア
〈エスプレッソマシン部門〉金賞受賞

2018年11月、イタリア・ミラノにて開催された、国際カフェテイスティング協会-イタリア本部主催の第10回国際カフェテイスティング競技会 (ICT) におきまして、当ブレンドが《エスプレッソマシン部門》金賞を受賞しました。

コロンビア豆をベースにコクと香りの豊かさを重視。奥行きのあるほろ苦さに、甘味とまろやかな酸味をバランス良く配し、濃厚ながらも飲みやすい味わいに仕上げています。
もちろんエスプレッソだけでなく、ペーパードリップなど他の抽出器具でもおいしくお楽しみいただけます。

ICT国際カフェテイスティング競技会
International Coffee Tasting(ICT)とは
コーヒーの持つクオリティーを、公平に評価することができる国際カフェテイスティング協会 (IIAC) 認定のテイスターによるブラインドテイスティングにて、優れたコーヒーを選出し、そのクオリティーの高いコーヒーを広く社会に伝えていく国際的なコーヒー豆の競技会です。2年に1度イタリア本部で実施し、第10回の2018年はイタリアミラノで開催し、18カ国が出品に参加しました。

IIACイタリア国際カフェテイスティング協会とは
Instituro Intermazionale Assaggiatori Coffee (イタリア国際カフェテイスティング協会: IIAC) は、コーヒーの知覚・感覚的な価値を計る科学的方法を確立し、広めていくことを目的に設立された非営利協会です。